Werde Küchenchef:in | 100%

Leitung Küche | Teamführung | Angebotsgestaltung | neues Konzept | ab August 2026 oder nach Vereinbarung | unbefristet

Du behältst auch im lebendigen Küchenalltag den Überblick und führst dein Team mit Klarheit und Leidenschaft? Perfekt. Als Küchenchef:in verantwortest du Organisation, Qualität und Weiterentwicklung der Küche. Du sorgst dafür, dass Abläufe funktionieren, das Angebot überzeugt und Gäste begeistert sind.

Deine Aufgaben:

• Leitung und Organisation der Küche
• Führung und Entwicklung des Küchenteams
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Angebots
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität
• Einhaltung der Vorgaben gemäss LMV

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
• Erfahrung in einer leitenden Küchenfunktion
• Qualitätsbewusstsein und strukturierte Arbeitsweise
• Freude daran, ein Team zu führen und weiterzuentwickeln

Das können wir bieten | «achtsam»

Wir bieten auf Wunsch 3 Tage frei bei 4 Arbeitstagen, wenn das Stundensoll (42 Std bei 100%) damit erreicht wird. Spezielle Freitagswünsche werden, wenn immer möglich, berücksichtigt. Die Arbeitsplanung erscheint jeweils bis zum 20. für den Folgemonat. Dienste dürfen mit Rücksprache des Teamleaders untereinander abgetauscht werden. Wir arbeiten mit Jahresstunden, vermeiden demotivierende Minusstundensaldos, egal in welcher Jahreszeit. Arbeitszeiten nach Mitternacht werden mit 25% Zuschlag vergütet.

Essenspausen und Rauchpausen sollen nach Bedarf immer möglich sein und stressfrei ablaufen. Wenn möglich maximal 2x Zimmerstunde pro Woche - es sei denn, der Dienst wird gewünscht. Das Trinkgeld wird unabhängig von der Funktion und Stellung im Betrieb aufgeteilt. Dazu wird ein Stundenansatz berechnet, welcher dann anhand geleisteter Stunden bar ausbezahlt wird.

Die Emmenpark AG bietet rund 100 Mitarbeitenden diverse Voll- und Teilzeitjobs in den Bereichen Küche, Service, Administration und Event - und dies in verschiedenen Betrieben.

Klingt nach dir? Dann sollten wir uns kennenlernen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.