Betriebsverantwortliche*r (a) 80%, Basel

Betriebsverantwortliche*r (a) 80% im Negishi Drachencenter in Basel

Das Negishi Sushi x Bento, ein innovatives Food-Konzept der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2006 ins Leben gerufen und hat sich seither einen festen Platz in den Herzen der Sushi-Liebhaber erobert. Mit einer Vielzahl an kreativen Sushi-Kreationen und Bento Boxen begeistert das Restaurant eine breite Palette an Gästen. Das Lokal im Drachencenter in der Basler Aeschenvorstadt verfügt über wenige Sitzplätze, zeichnet sich jedoch durch einen besonders starken Take-Away-Verkauf aus.

Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per 1. Dezember 2026, oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*n

Betriebsverantwortliche*n (a) 80%

Deine vielseitigen Tätigkeiten:

• Rekrutieren, Einführen, Schulen sowie Coachen der Mitarbeitenden 👩‍🏫

• Planen der Mitarbeitendeneinsätze inkl. Stundenkontrolle 📋

• Einhalten des Budgets 💰

• Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inklusive monatlicher Inventur 📊

• Führen des Betriebes nach unseren geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien 🏢

Deine Talente & Erfahrungen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und mind. Weiterbildung G2, oder Bereitschaft, dieses zu absolvieren👩‍🍳

• Einige Jahre Erfahrung im Service 🍽️

• Freude an der Arbeit in einem kleinen Team 🤝

• Hands-on-Mentalität 🛠️

• Gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil 🗣️

Wir bieten dir:

• 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie 🍝

• Unterstützung durch zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen 💳

• Kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten über interne Schulungen 📚

• Mitgestaltung in Botschafter-Programmen wie Champions, Vitality Creators oder Planet Heroes 🌍

• Teilnahme an jährlichen FWG-Events 🎉

Willst du deinen Lohn schon wissen? Dann schau dir unseren Lohnrechner an: https://forms.fwg.ch/salary-calculator

Und du willst wissen, wie der Job wirklich ist? Tausche dich direkt mit jemandem aus, der die Funktion bereits ausübt, und buche deinen persönlichen Gesprächstermin unter schulung@fwg.ch.

Wenn du dich angesprochen fühlst und gerne Teil unserer FWG-Family werden möchtest, dann bewirb dich bei uns! Wir freuen uns auf dich!