Familie Wiesner Gastronomie AG

Chef/Cheffe de Service (a) 80 - 100%, Basel

Start:31.07.2025
Anstellungstyp:Festanstellung

Chef/Cheffe de Service (a) 80-100% im Negishi Johanniterbrücke in Basel (NEUERÖFFNUNG!)

NEUERÖFFNUNG IM NOVEMBER 2025 – SEI DABEI! ✨

Du liebst Sushi, asiatische Küche und ein cooles, buntes Arbeitsumfeld? 🍣 Dann haben wir den Spot für dich!

Unser brandneues Negishi Restaurant, direkt an der Johanniterbrücke am Rhein in Basel, eröffnet im November 2025 seine Türen – und DU kannst von Anfang an Teil von Pui's Team sein! 🚀

Die Negishi Sushi Bar bietet eine herausragende Auswahl an klassischem Sushi und innovativen Kreationen. Von traditionellem Nigiri und Maki bis hin zu Rollen mit Schweizer Gotthard Zander oder veganem Thonmousse – hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack.

Zur Ergänzung unseres neuen Opening-Teams suchen wir per 1. Oktober 2025, oder nach Vereinbarung, eine*n motivierte*n

Chef/Cheffe de Service (a) 80-100%

Deine vielseitigen Tätigkeiten:

  • Du kümmerst dich aktiv um unsere Gäste und sorgst dafür, dass sie eine Top-Zeit bei uns haben 🥳

  • Als Leader*in hältst du unser Serviceteam zusammen und bringst alle auf Erfolgskurs 🚀

  • Qualität ist für dich kein Kompromiss und Verantwortung übernimmst du mit Stolz 📖

  • Abschlüsse, Inventuren und Co.? Du hast den Durchblick und regelst das easy 📊

  • Neue Kolleg*innen? Du führst sie ein und machst sie startklar für den Service 🙌

Deine Talente & Erfahrungen:

  • Du liebst es, mit Gästen zu arbeiten und ihnen das Leben bunter zu machen 🍹

  • Du hast eine Gastro-Grundausbildung oder etwas Vergleichbares in der Tasche 🎓

  • Berufserfahrung? Klar, du hast schon ein paar Jahre auf dem Buckel und bringst Skills mit 💼

  • Führungserfahrung wäre ein Plus – wenn du schon ein Team geleitet hast, umso besser 🚀

  • Technik schreckt dich nicht ab: PC-Kenntnisse und digitale Tools hast du drauf 💻

Wir bieten dir:

  • 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie 🍝

  • Unterstützung durch zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen 💳

  • Kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten über interne Schulungen 📚

  • Mitgestaltung in Botschafter-Programmen wie Champions, Vitality Creators oder Planet Heroes 🌍

  • Teilnahme an jährlichen FWG-Events 🎉

Wenn du dich angesprochen fühlst und gerne Teil unserer FWG-Family werden möchtest, dann bewirb dich bei uns! Wir freuen uns auf dich!

Willst du deinen Lohn jetzt wissen? Dann schau dir unseren Lohnrechner an: https://forms.fwg.ch/salary-calculator/## Betriebsassistent*in (a) 80-100% im Negishi Johanniterbrücke in Basel (NEUERÖFFNUNG!)

NEUERÖFFNUNG IM JUNI 2025 – SEI DABEI! ✨

Du liebst Sushi, asiatische Küche und ein cooles, buntes Arbeitsumfeld? 🍣 Dann haben wir den Spot für dich!

Im November 2025 eröffnen wir unser neues Negishi Sushi Bar Restaurant an der Johanniterbrücke in Basel – und du kannst von Anfang an Teil von Pui's Teams sein! 🚀

Dich erwartet eine vielfältige Küche mit klassischen sowie modernen Sushi-Kreationen, kreativen Bowls und warmen asiatischen Gerichten. Ob im Service, in der Küche oder an der Bar – wir bieten dir einen vielseitigen Arbeitsplatz, an dem Teamgeist, Qualität und Freude an der Gastronomie im Mittelpunkt stehen.

Zur Ergänzung unseres Opening-Teams suchen wir per 1. August 2025, oder nach Vereinbarung, eine*n motivierte*n

Offene Stellen

20 - 40% , Uster

Servicemitarbeiter*in (a)

100% , Bern

Lernende*r Sushi-Koch/-Köchin (a)

100% , Wallisellen

Lernende*r Sushi-Koch/-Köchin (a)

80 - 100% , Zug

Koch/Köchin

100% , Zürich

Koch/Köchin (a)

10 - 100% , Dübendorf

open application

10 - 100% , Dübendorf

Spontanbewerbung

40% , Zürich

Servicemitarbeiter*in (a)

80 - 100% , Wallisellen

Küchenchef*in (a)

80 - 100% , Basel

Chef/Cheffe de Service (a)

80 - 100% , Basel

Betriebsassistent*in (a)

100% , Zürich

Sushi-Koch /-Köchin (a)

100% , Uster

Teamleader*in Service (a)

100% , Zürich

Koch/Köchin (a)

80 - 100% , Bern

Kaderpraktikant*in HFT (a)

100% , Zürich

Geschäftsführer*in Stv. (a)

100% , Zürich

Wok-Koch/Wok-Köchin (a)

100% , Zürich

Co-Geschäftsführer*in (a)

60% , Zürich

Sushi-Koch/-Köchin (a)

100% , Zürich

Servicemitarbeiter*in (a)

80% , Uster

Servicemitarbeiter*in (a)

20 - 40% , Winterthur

Teamleader*in Service (a)

100% , Zürich

Servicemitarbeiter*in (a)