Geschäftsführer*in im Co-Lead (a) 100% im MissMiu Europaallee in Zürich

Das Miss Miu eröffnete erstmals im Sommer 2019 in Zürich und verwöhnt seine Gäste mit der aufregenden Vielfalt der panasiatischen Küche mit funky Korean-Fusion-Gerichten. Das Angebot umfasst beliebte Klassiker wie Fried Noodles, Papaya Salad oder Korean Fried Chicken. Das Team kümmert sich nicht nur um die Gäste vor Ort, sondern auch um Take-Away- und Delivery-Bestellungen. Dabei bietet das Miss Miu an zentralster Lage 200 Sitzplätze im Innenbereich sowie zusätzliche 80 Plätze im Aussenbereich.

Für unser raketisches Miss Miu-Team suchen wir ab 1. August 2025, oder nach Vereinbarung, eine*n motivierte*n

Geschäftsführer*in (a) 100% im Co-Lead

Deine vielseitigen Tätigkeiten:

• Du führst den Betrieb erfolgreich und sorgst für reibungslose Abläufe 🏢

• Du bist Mentor, Coach und Talent-Scout in einem und entwickelst dein Team weiter 🎯

• Zahlen sind für dich kein Rätsel – du bist der Meister der Kalkulation: von Tages- und Monatsabschlüssen bis zur Inventur 📊

• Du planst die Einsätze deiner Mitarbeitenden inklusive Stundenkontrolle 🕒

• Du lebst unsere Werte und hältst den Betrieb auf Erfolgskurs 🌟

Deine Talente & Erfahrungen:

• Du hast mind. 2 Jahre Führungserfahrung im Gepäck und kennst den Umgang mit einem grösseren Team – kein Problem für dich 🧑‍🍳

• Der Abschluss einer Hotelfachschule (oder gleichwertig) wäre super, aber Herz und Erfahrung zählen genauso 📜

• Du bringst Erfahrung in der Führung eines grossen Restaurants mit und kennst dich idealerweise auch in der Systemgastronomie aus 🍽️

• Du arbeitest gern mit Menschen – ob Kolleg*innen oder Gäste – und bringst eine positive Stimmung mit 🫶

• Admin-Aufgaben sind dir nicht fremd, und du bist eine echter Mitdenker*in mit Blick fürs grosse Ganze 💡

Wir bieten dir:

• 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie 🍝

• Unterstützung durch zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen 💳

• Kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten über interne Schulungen 📚

• Mitgestaltung in Botschafter-Programmen wie Champions, Vitality Creators oder Planet Heroes 🌍

• Teilnahme an jährlichen FWG-Events 🎉

Wenn du dich angesprochen fühlst und gerne Teil unserer FWG-Family werden möchtest, dann bewirb dich bei uns! Wir freuen uns auf dich!

Willst du deinen Lohn jetzt wissen? Dann schau dir unseren Lohnrechner an: https://forms.fwg.ch/salary-calculator